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Coudelaria

Produção Agrícola

A Tapada do Arneiro é a designação da herdade onde está localizada a Coudelaria de Alter, sendo uma propriedade integralmente murada, com uma área aproximada de 800 ha, que se situa no concelho de Alter do Chão a cerca de 4 Km da Vila, no centro do distrito de Portalegre.

A Coudelaria possui solos pouco estruturados de origem granítica, salvo raros pontos mais baixos, com melhor textura de pequenas várzeas. A agricultura é essencialmente de pastoreio directo através de pastagem melhorada e/ou prados permanentes de sequeiro, realizando diminutas áreas para forragem anual para corte, para armazenagem e alimento nas alturas de maior escassez de alimento. 

Há ainda cerca de 30ha de Olival secular tradicional, monovarietal “Galega”, que nos dá oportunidade de realizar o azeite “Alter Real”. Um produto gourmet muito apreciado que pode ter oportunidade de adquirir na nossa loja

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